高职高专旅游类教材系列:旅游服务礼仪图书信息

1、这是一本隶属于科学出版社出版的旅游服务礼仪教材，它是高职高专旅游类教材系列的第二版，于2011年6月1日推出。该书共计265页，采用16开本设计，方便阅读。其独特的ISBN号码为703031669X和9787030316691，同时还有一个便于识别的条形码9787030316691。

2、湖北高职十一五规划系列教材中，《strong旅游服务礼仪》是一本专为湖北省高职高专旅游专业设计的教材。该书强调理论与实践的紧密结合，旨在提升学生的职业技能，突出操作性和实用性。其内容涵盖了国内外旅游行业的最新观点和资料，充分展示了理论的广泛性和专业性，形成了一种独特的教学风格。

3、《旅游基础知识》是一本专门针对我国旅游业和旅游职业教育需求而编撰的基础教材。它涵盖了四个关键部分：旅游概论、旅游职业道德、旅游服务礼仪规范以及旅游心理学，旨在提供全面且实用的知识体系。教材设计精炼，每个章节都有教学建议，便于理解，同时辅以小结，帮助读者巩固所学。

4、在科研方面，刘晓芬成果丰硕。她是《茶艺点津》高职高专旅游系列教材的主编，由天津大学出版社出版；《餐厅服务实训》的副主编，出自东北师范大学出版社。她还主编了《饭店管理》中专教材，参与了《茶艺》、《酒吧管理》等多本教材的编撰，以及《旅游服务礼仪》的编写工作。

新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材·旅游专业英语目录_百度...

1、接着，Chapter Three English for a Tour Guide，专门训练导游所需的英语技能，包括解说词编写、游客互动以及文化背景的传递，提升导游服务的专业水准。然后，Chapter Four English at the Hotel，聚焦酒店业的英语沟通，如前台接待、客房服务和餐饮管理，让学生熟悉酒店运营中的英语环境。

2、《旅游专业英语》是一本专为高职高专旅游专业应用型人才设计的教材。在教学实践中，编者发现市面上缺乏适合这类学生需求的旅游英语教材。一部分教材过于侧重于旅游景点的详尽描述，内容冗长，词汇量大，难以融入课堂教学，更适合用作课外阅读材料。

3、这本教材名为《新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材·旅游专业英语》，由大连理工大学出版社出版，于2008年6月1日推出了它的第二版。该书的内容丰富，共计248页，以双语呈现，既包括英语原文，也使用了简体中文便于理解。它的开本为16开，非常适合阅读和学习。

高职高专旅游专业教改教材·导游业务目录

在21世纪的高职高专教育规划教材中，导游业务的目录涵盖了丰富的内容，以帮助学生全面理解和掌握导游服务的专业知识和技能。首先，第一章绪论为整个课程设定了基础，介绍了导游服务的总体概念和重要性。随后，第二章导游服务深入探讨了服务的本质、导游服务的特性以及服务原则，通过思考题引导学生深入思考。

其次，Chapter Two English at Travel Agency，深入探讨旅行社的专业英语，涵盖了行程规划、客户服务和旅游产品介绍等内容，让学生了解旅游行业的工作需求。接着，Chapter Three English for a Tour Guide，专门训练导游所需的英语技能，包括解说词编写、游客互动以及文化背景的传递，提升导游服务的专业水准。

这部高职高专旅游专业教改教材名为《导游业务》，由中国轻工业出版社于2010年1月1日首次出版。它采用平装形式，共232页，语言简洁明了，适合读者学习。该书的正文语种为简体中文，开本为16开，既便于携带，又便于阅读。其ISBN号码是9787501974429，条形码同样为9787501974429。

《导游业务》教材以高度的针对性和实践操作性为核心，它以情景导入和任务驱动的方式引导学生学习。教材结构围绕任务设计，每一部分都强调学生通过实际任务掌握导游工作的各个步骤和流程，明确如何执行。书中采用了技能训练和情境导入等多种教学手段，结合丰富的实例，为学生提供了实际操作的参考范例。

《21世纪高职高专教育规划教材？导游业务》是一部全面涵盖导游服务工作理论知识与实践技能的教材。它强调理论基础的广泛性和实用性，注重基础知识的讲解，使学生能够建立起坚实的基础。

高职高专旅游系列教材·旅游心理学目录

旅游心理学——21世纪高等院校旅游管理系列教材目录概览在本系列教材中，我们首先深入探讨旅游心理学，它在21世纪的旅游管理中扮演着重要角色。学习目标旨在帮助学生理解：0.1 旅游现象的心理透视：通过心理视角解析旅游活动的内在动机和行为模式。

本书为全国高等职业教育旅游大类专业规划教材，从旅游行业发展和旅游教育教学的实际出发，结合高职院校学生的个性特点和学习规律，融合旅游心理学的相关知识和旅游行业的最新实践经验，总结长期教育教学实践经验的基础上编写而成。

《21世纪高职高专旅游与饭店管理专业规划教材：旅游心理学》是一部以教育部21世纪课程教材标准和国务院2005年发布的《关于进一步加强教育工作的若干意见》为指导，强调职业教育服务社会经济发展和技能人才培养的重要性的教材。

实现了知识向技能的正向迁移，充分体现了“教、学、做”一体化的教学理念。另外，本书内容紧密结合旅游企业工作实际，载入大量的真实案例并融入丰富的拓展学习资料，以增强读者对理论知识的理解和运用能力。

这部教材是《高职高专旅游系列教材·旅游心理学》，由中国著名出版社——重庆大学出版社发行。它在2007年9月1日推出了第二版，为读者提供了最新的学术资源。全书共216页，采用简体中文编撰，适合广大读者阅读。开本大小为16开，方便携带和翻阅。

高职高专旅游专业实训教程系列·旅游饭店客房服务实训教程内容简介...

这本图书是《高职高专旅游专业实训教程系列》中的一员，特别专注于《旅游饭店客房服务实训教程》。它由福建人民出版社出版，发行的是第一版，日期为2006年1月1日。此书共有209页，使用的是简体中文，适合广大读者理解。开本尺寸为16开，方便携带和阅读。

该教程将服务内容分解为二十七个具体的实训项目，内容涵盖全面，包括客房服务（实训项目一至十二）、洗衣与布草服务（实训项目十三至二十一）以及公共区域清洁与保养（实训项目二十二至二十七）三个部分，对应于星级饭店的实际操作流程。

以下是高职高专旅游专业实训教程系列中，旅游饭店客房服务实训教程的概要内容：客房部基础 1 组织结构与职能： 介绍了客房部的组织架构和其在饭店运营中的核心职责，包括对客房的管理和服务。 2 部门与岗位： 明确了客房部内的关键岗位设置，如客房服务员、清洁工等，以及各自的工作职责。

从类别划分来看，《客房服务技能与实训》归属于图书类别下的高职高专教材，同时也属于旅游类书籍中的旅游理论与实务部分。这本书不仅涵盖了理论知识，还包含丰富的实训内容，旨在培养学生的实际操作能力和理论联系实际的思考方式，对于旅游服务行业从业人员和学生来说，是一本不可或缺的专业参考书。

这本专为高职高专学生量身打造的客房管理实务实训指导手册，其编排设计紧密结合实际饭店运营，汲取了国内同类教材的成功经验，同时又保持了创新性。

这是一本关于旅游饭店前厅服务的实训教程，由福建人民出版社出版，是其高职高专旅游专业实训教程系列的一部分。该书的初次发行是在2002年10月1日，具有很高的实用价值。书籍共包含229页，采用16开本设计，便于携带和阅读。

21世纪高职高专教育规划教材·导游业务目录

在21世纪的高职高专教育规划教材中，导游业务的目录涵盖了丰富的内容，以帮助学生全面理解和掌握导游服务的专业知识和技能。首先，第一章绪论为整个课程设定了基础，介绍了导游服务的总体概念和重要性。随后，第二章导游服务深入探讨了服务的本质、导游服务的特性以及服务原则，通过思考题引导学生深入思考。

其次，Chapter Two English at Travel Agency，深入探讨旅行社的专业英语，涵盖了行程规划、客户服务和旅游产品介绍等内容，让学生了解旅游行业的工作需求。接着，Chapter Three English for a Tour Guide，专门训练导游所需的英语技能，包括解说词编写、游客互动以及文化背景的传递，提升导游服务的专业水准。

这是一本关于导游业务的教材，由西南交通大学出版社发行，作为其21世纪高职高专教育规划教材系列的一部分。该书首次出版是在2007年8月1日，旨在为高等职业教育提供专业指导。图书采用平装形式，共319页，语言简洁明了，适合学生阅读。正文使用的是简体中文，方便广大读者理解。

《21世纪高职高专教育规划教材？导游业务》是一部全面涵盖导游服务工作理论知识与实践技能的教材。它强调理论基础的广泛性和实用性，注重基础知识的讲解，使学生能够建立起坚实的基础。

《导游业务》教材以高度的针对性和实践操作性为核心，它以情景导入和任务驱动的方式引导学生学习。教材结构围绕任务设计，每一部分都强调学生通过实际任务掌握导游工作的各个步骤和流程，明确如何执行。书中采用了技能训练和情境导入等多种教学手段，结合丰富的实例，为学生提供了实际操作的参考范例。